Agroécologie

L’agroécologie se concentre sur la création d’un équilibre durable entre les activités agricoles et l’écosystème naturel qui les entoure. Elle repose sur la compréhension des interactions complexes entre les plantes, les animaux, les humains et l’environnement.

La diversité au cœur de l’agroécologie

Au lieu de se concentrer sur une seule culture, les agriculteurs qui adoptent cette approche favorisent la polyculture, où différentes espèces végétales sont cultivées ensemble. Cette diversité permet de créer un écosystème équilibré, où les plantes peuvent s’entraider en fournissant des nutriments, en repoussant les ravageurs et en favorisant la pollinisation.

La santé des sols est un aspect essentiel de l’agroécologie. En renforçant leur santé, l’agroécologie contribue également à la séquestration du carbone et à la lutte contre le changement climatique.

La gestion des ravageurs et des maladies est abordée de manière alternative. Plutôt que de recourir automatiquement aux pesticides chimiques, des méthodes telles que l’utilisation de plantes compagnes ou l’intégration de prédateurs naturels sont préférées. L’objectif est de créer un équilibre entre les organismes nuisibles et bénéfiques.

L’agroécologie et l’échange humain

Les échanges de connaissances entre les agriculteurs, les chercheurs et les consommateurs sont primordiaux. Cette approche valorise les circuits courts et les relations directes avec les consommateurs, contribuant ainsi à la construction d’une agriculture respectueuse de l’environnement et ancrée dans son territoire.